Модель Delica олицетворяют все качества, свойственные ножам Spyderco: надёжность, высокое качество исполнения и материалов, красивый дизайн. Эти, самые популярные модели Spyderco, являются обьектом постоянных экспериментов по улучшению и усовершенствованию. Уже более двадцати лет облегчённые ножи Delica остаются эталоном качества и функциональности.

Японская коррозионностойкая сталь, разработанная фирмой Takefu Special Steel Со., Ltd. (Япония), применяется для режущего инструмента поваров и садоводов. Известна под названием V-Gold №10. Популярный материал на серийных ножах ряда фирм, производимых в Японии. Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы сохранять режущую кромку даже при закалке до твердости 60-62 Rc